Come Preparare Tortini di Pesce con la Salsa di Soia

La ricetta che vi vogliamo proporre oggi riguarda la preparazione dei Tortini di pesce al cocco e salsa di soia, un antipasto sfizioso e facilissimo da preparare, perfetto da utilizzare come preludio durante una cena tra amici. Ingredienti lombo, 450gr salsa di soia, 50ml cipolla rossa, 1 olio di girasole, 2 cucchiai aglio, 2 spicchi […]

Come Preparare la Vellutata di Cavolo Nero

Il cavolo nero non si fa apprezzare molto per il suo particolare colore scuro, ma da tempi immemori viene impiegato nelle preparazioni più rustiche e contadine, special modo per esempio, in Toscana. Dal sapore meno deciso del comune cavolo, è una verdura differente e tutta da scoprire. Ecco la vellutata di cavolo nero, una ricetta […]