Ci sono moltissime varietà di peperoncino, e se noi italiani ne usiamo solo pochi tipi, in Sudamerica ne vengono usati più di 150. Si trova, a farci caso, in molte forme: fresco, seccato, macinato, in pasta o in salsa, sottolio e sottaceto. La varietà di colori è molto ampia, dal verde al rosso, dal giallo […]
Come Preparare i Liquori Aromatizzati in Casa
Acquistando semplicemente l’alcool puro per liquori è possibile realizzare direttamente a casa liquori aromatizzati. Presentiamo in questa sede alcune ricette, tra le più sfiziose. Niente di meglio per stupire i propri ospiti nel dopo pasto! Unico accorgimento, non esagerare mai con le dosi e bere coscienziosamente. Liquore al caffè Cominciamo con un classico, il liquore […]
Come Realizzare una Fioriera in Ferro da Balcone
Siete appassionati della natura? Abitate in un condominio con spazi ristretti e non avete un angolo dove poter mettere un vasetto con dei fiori? Ciò che vi occorre è un robusto e simpatico portavaso da agganciare alla ringhiera. Creando l’incastro adatto eviteremo di fare buchi, murature e quant’altro per l’istallazione, avendo anche la possibilità di […]
Come Preparare le Uova Sode
Apprezzate e odiate uova. Hanno sempre esercitato un non so che di fascino nei miei confronti, quella perfezione nella forma, quell’espulsione magica dal culo della gallina. Quella capacità di salvarti una cena improvvisata, indispensabili nella preparazione di moltissime ricette. Le uova sono un po’ come vedo io la vita: una scoperta. Quando da bambini rompevamo […]